Het vermogen om cocktails te beïnvloeden is een vaardigheid die altijd nuttig is, maar op het moment van thuisfeesten is het bijzonder waardevol. Het is heel goed mogelijk dat iedereen zijn eigen mini-bar uitrust, dit vereist geen miljoenen roebel en een enorme keuken (hoewel het noodzakelijk is om een ​​plek te vinden om alcohol te bewaren). We vertellen welke apparaten nodig zijn voor enthousiastelingen, hoe het is om geen fouten te maken bij hun keuze en hoe je een minimum aan hoofdpijn kunt krijgen van een thuisgebaseerde onderneming.

Je kunt eten om te leven, maar je kunt leven om te eten. Maar, zoals in alles, zou het beter zijn om vast te houden aan de gulden middenweg. Lekker, gezond en gevarieerd eten - een belofte van welzijn, kracht en, belangrijker, een goed humeur. We delen regelmatig recepten voor drankjes en gerechten die thuis bereid kunnen worden en genieten van het hele proces - van koken tot eten.

WINTERVAKANTIES BEWAREN TRADITIONEEL ONDERBREKINGSTABELLEN - wat betekent te veel eten en alcoholmisbruik. Dit gebeurt niet alleen in de post-Sovjet-ruimte, waar de voorbereiding op het nieuwe jaar een moeilijke geschiedenis kent - het tekort in de schappen van winkels dwong ons om in september de mayonaise in te slaan. In Europa en Amerika wordt Kerstmis ook geassocieerd met voedselvoorraad en plengoffers, wat vaak te wijten is aan een slechte gezondheid en verergering van ziektes.

WE BLIJVEN VERTROUWEN over waardevolle accounts in sociale netwerken waarmee u de hele wereld kunt bekijken. Als je van anime houdt, heb je waarschijnlijk gemerkt hoe smakelijk het geschilderde eten eruit ziet. Anime Foodi instagram-account, opgedragen aan onigiri, ramen, mochi en niet alleen, is een echte inspiratie voor diegenen die willen leren hoe Japanse gerechten te bereiden - en gewoon iedereen die honger heeft.

In de afgelopen jaren heeft kokosolie de titel "superfood" gekregen - volgens de zoekresultaten in een zoekmachine lijkt het zelfs mogelijk dat het je van elke ziekte zal redden. De toepassingsmogelijkheden zijn eindeloos: u vindt tips over hoe u uw tanden kunt poetsen met olie, hoe u de moisturizer ermee kunt vervangen en natuurlijk om het voedingspatroon te diversifiëren. Aan de andere kant zijn voedingsdeskundigen vaak tegen de frequente consumptie van kokosolie voor voedsel.

Ondanks het feit dat mannelijke chef-koks nieuwe rocksterren zijn, kan elk fatsoenlijk diner door iedereen worden bereid na een paar online cursussen of zelfs lessen, maar men gelooft nog steeds dat het koken van een familiediner een deel van de vrouw is. Wij zijn van mening dat het alleen mogelijk is om zo ondubbelzinnig te spreken met betrekking tot lesbische stellen (geen grap, maar in feite niet), en in andere gevallen moeten plichten, waaronder aangename, door partners worden gedeeld.

Sasha Savina Dikke kookboeken, maar ook de traditie van het schrijven van interessante recepten in een speciaal notitieboekje of notitieboek, raken stilaan verleden tijd - applicaties voor smartphones nemen hun plaats in. We praten over elf culinaire toepassingen die u leren de producten te begrijpen en het kookproces gemakkelijker en spannender te maken.

Tekst: Ekaterina Khripko Op de websites van grote gezondheidsorganisaties zoals het National Institute of Health (NIH), het Center for Disease Control and Prevention (CDC) en anderen, is er niet alleen informatie die interessant is voor artsen en journalisten. Dus, tussen de aankondigingen van vergaderingen, nieuws over influenza-infecties, aanbevelingen voor de preventie van kinkhoest of astma, vindt u een selectie van recepten die goed zijn voor zowel de behandeling van bepaalde ziekten die vaak worden geassocieerd met voeding, als voor hun preventie.

Als onderdeel van de kolom Product van de maand hebben we besloten linzen te bestuderen en elke week van maart publiceren we een recept met een van de vier soorten: rood, groen, zwart of bruin. OM DE VERHOUDINGEN VAN ELK INGREDIENT TE LEREN, VINDT U EEN CURSOR OP EEN FOTO. Zwarte linzen met groenten Bereiding: Voor het koken, is het beter om de linzen enkele uren of een nacht te laten weken.

Tekst: Lena Konchalovskaya Bijna twee maanden na de herfst zijn voorbij, maar er staat een heel seizoen met koud weer voor de boeg. Meer dan ooit wil je een beetje dieper graven in de deken, je favoriete serie aanzetten en het plezier versterken met een emmer ijs of op zijn minst een chocoladereep. Jezelf in alle koolhydraten tegelijk begeven is niet het beste idee, maar het is nog steeds de moeite waard om de hoeveelheid gegeten suiker in de gaten te houden - niet om in de jeans van vorig jaar te passen, maar omwille van de gezondheid en het welzijn.

Tekst: Daria Nifontov Instagram Instagram kan niet alleen katten en eindeloze fotoreportages over de vakantie van collega's huisvesten, maar ook iets nuttigs - bijvoorbeeld om de culinaire vaardigheden te verbeteren. We hebben gekozen voor de top tien waardevolle accounts waaruit u de recepten en methoden kunt leren voor het spectaculair serveren van salades, snacks en andere gerechten.

Tekst: Karina Sembe Het is geweldig als je elke ochtend begint met havermout - er bestaat geen twijfel over de voordelen van complexe koolhydraten. Niettemin doet het diversifiëren van het menu met een eiwitontbijt niemand pijn. Wetenschappers beweren dat het eiwit dat 's ochtends wordt gegeten, de actieve aanmaak van dopamine veroorzaakt - een neurotransmitter, wat een belangrijk onderdeel is van het beloningssysteem van de hersenen, omdat het een gevoel van tevredenheid opwekt, wat de motivatie en leerprocessen beïnvloedt.

Masha Vorslav Literaire voedselblogs zijn niet nieuw, maar ze zijn ongetwijfeld aangenaam. Ten eerste omdat ze geen foodporno maken en niet verbazen met honderden, zelfs prachtige foto's. Ten tweede houden de mensen die hen leiden graag lezen, en daarom zijn ze het vaakst in staat om verdraagzaam goed te schrijven. En ten derde, wie had ooit zin om romig bier te drinken of Willy Wonka's snoep te proberen?

Als onderdeel van de kolom "Product van de maand" hebben we besloten om linzen te bestuderen en elke week van maart zullen we een recept publiceren met een van de vier soorten: rood, groen, zwart of bruin. OM DE VERHOUDINGEN VAN ELK INGREDIENT TE LEREN, VINDT U EEN CURSOR OP EEN FOTO. Kruidige rode linzencreme soep Bereiding: Verwarm het water voor de bouillon.

De beste manier om warm te blijven, is door een kop warme chocolademelk te maken (ok, we weten meer, maar dit is zeker een van de beste). Om niet ontmoedigd te raken met "nesvik" of een basismengsel van cacaopoeder en melk, hebben we 15 coole recepten verzameld die je de hele winter niet zullen laten vervelen. Met pepersnoep Bereiding: Meng de melk, room en snoep in een kleine steelpan en zet op middelhoog vuur.

Er worden films en programma's gemaakt over de gevaren van overmatige consumptie van suiker, boeken en artikelen worden geschreven en regeringen vechten op witwetgevend niveau tegen de 'witte dood'. Het VK is voornemens een belasting op suiker in te voeren, die voornamelijk betrekking heeft op suikerhoudende koolzuurhoudende dranken; In het Spaanse Catalonië is onlangs een soortgelijk initiatief van kracht geworden en elke blik cola kost nu een paar eurocent meer.

Olga Lukinskaya Het is niet zo eenvoudig om je aan de beginselen van gezond eten te houden, wanneer je de hele dag op kantoor of universiteit doorbrengt en zelfs ver heen en weer reist. Natuurlijk wordt het probleem van de lunch opgelost door de juiste zakelijke lunch in een café te kiezen, maar honger kan zelfs halverwege werken op een computer of in de file op weg naar huis inhalen - en het blussen met koekjes of chocoladerepen is niet erg nuttig.

Tekst: Elena Chernyavskaya De Mexicaanse keuken is over de hele wereld geliefd, wat niet verwonderlijk is - dit is een stevig, pittig gerecht. Een nieuwe golf van populariteit van traditionele ingrediënten en gerechten komt ook bij ons op: in veel supermarkten liggen nu avocado's (zij het solide) naast elkaar, en tacos kunnen eindelijk worden gevonden op food courts.

In cafés en bars groeit de vraag naar vervangingsmiddelen voor plantaardige melk, maar zo'n vijf jaar geleden was het bijna onmogelijk om veganistische lattes of kokosnootyoghurt te vinden in Moskou, St. Petersburg of Kiev. Het probleem is uit de eerste hand bekend. Zelfs als een kind, na het eten van veel kaas of het drinken van melk, kon ik een beetje spijsvertering of een paar puistjes krijgen: het bleek dat het lichaam lactose niet goed verdraagt.

Alle kou komt en komt, en van alles, inclusief voedsel, wil ik warmte en morele steun. De ogen weigeren eenvoudig om naar koude salades en flessen yoghurt te kijken. Nee. Ik wil brood met boter, pasta in een romige saus, geroosterd vlees, chocolaatjes en cappuccino met croissant. Een favoriete strakke jeans is ondertussen niet geannuleerd.