Kookboek: blogs met voedsel uit de literatuur
Masha Vorslav
Literaire voedselblogs - het fenomeen is niet nieuw, maar ongetwijfeld aangenaam. Ten eerste omdat ze geen foodporno maken en niet verbazen met honderden, zelfs prachtige foto's. Ten tweede houden de mensen die hen leiden graag lezen, en daarom zijn ze het vaakst in staat om verdraagzaam goed te schrijven. En ten derde, wie had ooit zin om romig bier te drinken of Willy Wonka's snoep te proberen? We hebben meer dan eens, dus hebben we zeven blogs verzameld die voedsel en literatuur met elkaar verbinden.
Eet dit gedicht
Nicole heeft Eat This Poem anderhalf jaar geleden en dus eindelijk twee van haar belangrijkste hobby's: eten en literatuur. Meestal zoekt het meisje naar gastronomische gedichten en reproduceert recepten van hen: bijvoorbeeld, werd een scramble met cheddar gemaakt op basis van voor de koper van ontbijt in Salem, en drie lijnen van A Leek Haiku waren genoeg om prei risotto te maken.
Lieve boeken
Ongewoon meisje Kara Nicoletti werkt als een slager in een winkel in Brooklyn, houdt - op zichzelf - van het lezen en bereiden van haar eigen boek - een culinaire ervaring. De selectie van recepten op haar blog is behoorlijk onderscheidend, maar die Madeleine van "Towards Swan" en Hans's ginger cake en Gretel staan uit elkaar.
Papier en zout
misschien, voorbeeldige blog: leuk uitziende foto's ontmoedigen niet de wens om de rollende beschrijvingen van de auteur te lezen - ze zijn vaak interessanter dan de recepten zelf. De laatste zijn echter buitengewoon: er is een taart met melasse, een pannenkoek Tsjechovische cake en Hemingue forel gewikkeld in spek.
Boek menu's
De auteur kookt niet, zoals iedereen in onze selectie, maar analyseert de teksten van de werken en schrijft alle gerechten eruit die erin voorkomen - soms met links naar recepten. In het eerste boek van de Game of Thrones-serie bijvoorbeeld, telde het meisje 66 harde posities, waaronder scones, duiven en lamprey-taarten en rapen in olie.
Lezen en eten
De enige Russische blog We zijn gekozen, niet in de laatste plaats vanwege de recepten van het pompoensap en de taart - eindelijk kun je ze zelf koken en je voorstellen dat je een brief van Hogwarts hebt ontvangen. Over het algemeen wordt de Engelse keuken van de auteur hoog gewaardeerd: het meisje raakte in de war en maakte cupcakes en hap taarten die de hobbit Bilbo de gasten behandelde, evenals verschillende puddingen ("Meet Me, Alice, This is Pudding") en het kerstdiner van de arme Kratchitov.
Papier / platen
Papier / platen richtte Emina Elahi (Amina Elahi) op en al snel kwamen er nog drie meisjes bij haar - dit weerhield de blog niet om heel te zijn, maar nam alleen meer recepten op - opnieuw uit boeken. Zelfs in de blog is er een interessante Eat Your Words-rubriek: één keer per week kiezen de auteurs één conventioneel literair en gastronomisch woord en leggen ze uit (de auteur heeft van daar gehoord over hondenoor en hasselbackaardappel).
Bryton taylor
Blog host niet alleen het gebruikelijke voedsel (hoewel het nauwelijks mogelijk is om Willy Wonka's gewone suikerbekken te noemen), maar hij houdt ook zijn neus tegen de wind: de recente filmaanpassing van The Great Gatsby heeft Brit het hele menu van een lokaal etentje gedemonteerd - niet zo indrukwekkend, zo bleek.
Foto via Shutterstock