Sasha Zalessky, mede-eigenaar van The Burger Brothers

Onder het kopje "Inner World" zijn we, zoals je misschien denkt, gericht op het bestuderen van interessante jonge mensen. Een nieuwe held, gevangen in ons gezichtsveld, is een voormalig adverteerder Sasha Zalessky, die samen met zijn beste vrienden de Burger Brothers burger op Red October opende. We gingen naar Sasha in het Products-café, waar het BB-raam is gevestigd, om een hamburger met gembertomatesaus te proberen, en vroegen hem naar de mode voor een baard, 'partizanen' fastfood, voetbal en favoriete filmpersonages.

Over baard

Vanaf de middelbare school wilde ik een baard dragen, zoals een zeekapitein. Nou, voetbalfans - en dat was ik - was de trend om tanks te dragen. Ik keek naar de oudere kameraden in Lonsdale-sweatshirts, die rechtop onder hun oren stonden en sinds 2008, zoals ze zeggen, hebben ze hun hoofd niet geschoren. Waarschijnlijk acht van de tien meisjes, zoals jongens met baarden. Waarom is het nodig om het plezier van de eerlijke seks te ontnemen? Veel mensen behandelen onze baarden eerst met enige ironie, wat aangeeft dat het nu in de mode is. Maar dan blijkt dat deze mensen ook graag een baard willen dragen, maar deze groeit gewoon niet mee. Het scheren van mijn baard zal blijkbaar een dringende behoefte hebben, ik kan me niets anders voorstellen. Maar na drie weken zal ze weer verschijnen.

Over tatoeages

Het lijkt me dat tatoeages op de oude school een grotere trend zijn dan baarden. Wat betreft de inscripties op mijn handen, ik heb dit ook. Maar dit betreft eerder geen trend, maar een weloverwogen keuze. Goede dingen blijven goed, ongeacht of ze trending zijn of niet.

Over voetbal

Ik ben een fan van Spartak. In tegenstelling tot de hele Moskouse menigte, die de "paarden" achtervolgt, volg ik de oude traditie van "vlees" kameraad. Heeft van de vader gekregen, ondanks het feit dat de vader niet naar het voetbal ging. Ik kom uit de marginale regio van Biryulyovo West in Moskou, die in het verleden Spartak was. Dus ik had een normale kinderjaren in Moskou met een binnenplaats, bungee, verstoppertje en voetbal van nacht tot ochtend. Elke man die eind jaren negentig opgroeide, moest naar het voetbal gaan vanwege het feit dat er in principe niets anders bestond. En nu, vanwege de toegang tot informatie, staat de hele wereld open voor elke 16-jarige jongen.

Over toegang tot informatie

Eerder was het nodig om informatie te verkrijgen op alle mogelijke en onmogelijke manieren. Er was één winkel met de juiste kleding die duur was, en je hebt ze bespaard. In eerste instantie heb ik muziek op cassettes opgenomen en later heb ik de hele nacht een nummer over de modem gedownload. Of een soort van juiste tijdschriften die je wilde lezen, werden van hand tot hand doorgegeven. Ik heb nog steeds een doos in mijn huis, die allerlei fanverhalen bevat die ik uit kranten verwijder. Eerder, in de totale mis, lees je meteen zeldzame gelijkgestemde mensen. Nu is alles beschikbaar, alle trends zijn aangepast, door iedereen geaccepteerd. Ik ben natuurlijk geen tamboerijn dat dit goed of slecht is, maar dat is het gewoon, dit is evolutie en globalisering. In zo'n wereld leven we.

Over terugschakelen

Mensen, vooral jongeren, proberen niet langer veel geld te verdienen, om voorwaardelijke economen of advocaten te zijn. Je kunt gaan werken als verkoopassistent en tegelijkertijd rijden, een gesponsorde rijder worden en dan iets doen in dezelfde branche. Er is geen verplichte installatie meer, het is belangrijk om een serieuze man te zijn, een pak te dragen, een auto te besturen en bij voorkeur tot 30 jaar te trouwen en kinderen te krijgen. Ik ben geen voorstander van het feit dat er creatieve beroepen zijn en dat alle anderen een grijze massa zijn. Nee. Maar nu is er een mogelijkheid om te doen wat je wilt, mensen vertrekken met hoge salarissen en doen waar ze een ziel voor hebben. Zelfs als je geen geld hebt voor een auto en je de metro neemt, is het goed. Het belangrijkste is dat mensen nu steeds meer naar zichzelf luisteren en dat vind ik zeker leuk.

Over mobiel fastfood

Ik had het idee van 'partisan' fast food: kom naar de club, ruil hamburgers in en vertrek. Je post om een foto te instagramen met de handtekening, waar je vandaag zal zijn, of "Waar vandaag is leuk, ik zal er zijn." In alle zuidelijke steden, op Cyprus, loop je langs de straat van alle clubs en bars, en vervolgens is er een straat met elke Havik. Jullie zijn allemaal zo hongerig, kolkend jong, neem een hamburger, aardappelen en allerlei nishtyaki, ga zitten, eet, en daarna ga je gelukkig, dronken en naar bed. Hier is het, helaas, volledig illegaal.

Over terugslag

Wanneer je mensen voedt, is de grap dat je heel snel feedback krijgt. En als je het goed doet, krijg je meteen een goede feedback. De muzikant betreedt het podium en haalt energie uit het publiek - dit zijn enkele ongelooflijke gevoelens die ik wil doormaken. Hier, in principe, hetzelfde: je kookte, gaf. Toen het ons verboden was om steenkool in Gorky Park te verbranden, moesten we snel een kleine elektrische grill kopen. Ik liep om beurten en zei dat we een onaangename situatie hadden en dat we heel lang moesten wachten, maar niemand ging weg. Toen was ik klaar om iedereen te kussen. De mogelijkheid om onmiddellijk feedback te ontvangen is erg cool.

Over mannelijk en vrouwelijk eten

Een burger is een win-win Amerikaanse klassieker en het is zo'n mannelijk verhaal. Meisjes willen iets lichter, mooier: biologisch, salades. En mannen doen de normale kost. Maar ik hou nog steeds van organische stoffen en kruiden, ik ben al lang gefascineerd door yoga. Over het algemeen ben ik altijd een liefhebber geweest van gezond eten, las ik graag etiketten, controleer ik de houdbaarheidsdatum. Fudzadrot. Er is een gave Vipassana-oefening die ik graag zou willen doorlopen. Het belangrijkste is dat je nog steeds niets doet: je schrijft niet, luistert niet, praat niet, loopt gewoon, zit. Je bent geïsoleerd van alles behalve jezelf, je gedachten. Meteen valt alles op zijn plek.