Fastfood: 7 culinaire leven-hacking
Een video loopt op Facebook, waarin nette kerels een paar seconden knoflook en granaatappel reinigen (we zijn van mening dat hun populariteit niet alleen te danken is aan de gastronomische component). We besloten om erachter te komen of het echt mogelijk is om alle zaden van de granaatappel met een lepel te tappen en de knoflookkop schoon te maken met grote kommen, en tegelijkertijd demonstreerden we een paar meer culinaire levenshacks.
Schil de granaatappel
Snijd het fruit rond de omtrek, de handen breken het doormidden. De ene helft van de open, leg de zijkant met de zaadjes op de palm en begin krachtig te kloppen op een granaat met een houten lepel tot alle zaden uitvallen. Past op seconden 10.
Schil de amandel
Noten (geroosterd, rauw - het maakt niet uit) weken in kokend water gedurende 10 minuten, laat het water weglopen. Giet met koud water en dan opnieuw kokend water voor dezelfde 10 minuten. Doop de noten met een handdoek en knijp vervolgens elk beetje in - de korrels zelf zullen uit de schil komen. Waarschuwing: met hazelnoten zal zo'n focus niet werken.
Ice Cream Sandwich
Zodat u tijdens het bereiden van een dergelijke boterham niet besmeurd wordt met ijs, u hoeft het alleen maar met een mes uit de verpakking te snijden. Leg een plakje op het koekje, verwijder de wikkelring, dek af met andere koekjes.
Pel de knoflook
Op deze manier kunt u slechts een hele kop knoflook pellen en drogen. Het is noodzakelijk om de knoflook in plakjes te verdelen (een scherpe slag van de palm of wat je maar wilt), doe ze in een kom, bedek de andere met hetzelfde en schud gedurende 10 seconden.Het gebrul zal fatsoenlijk zijn, maar alle kruidnagels zullen uit de schil springen.
Verwijder de steel van de aardbei
Als er geen speciaal apparaat is voor het verwijderen van de "staarten", kunt u zich redden met een cocktailbuisje. Het is waar, dat het noodzakelijk is om het doel te bereiken om de vrucht van het andere uiteinde van de bes te behagen.
Scheid de eigeel van het eiwit
Als het onmogelijk is om er een gebruikelijke transfusie van eieren van de ene helft van de schaal naar de andere te maken, is een lege plastic fles handig. Je moet de hals naar de dooier brengen en op de fles klikken - de dooier wordt binnen gezogen en kan worden overgebracht en in een afzonderlijke kom worden geperst.
Knijp meer sap uit citrusvruchten
Veel hangt af van de vrucht zelf, maar deze methode maakt het gemakkelijker om het sap van elke citrus te halen (als je van plan bent het met de hand te doen). De vrucht moet met moeite op tafel rollen met je handpalm of mes en dan snijden en knijpen.
fotograaf: Lena Butko