Alcohol en warmte: Hoe te drinken in de zomer
De zomer is het seizoen van buitenfeesten, en het is beter om van tevoren te weten welke valkuilen er op hen liggen te wachten. De kwestie van alcohol is een van de belangrijkste. Het is echt schadelijk om dronken te worden, vooral in de hitte, maar soms is het beter om een paar glazen punch te missen dan je zorgen te maken of boos te zijn over het onvermogen om een slokje alcohol te betalen. Als je geen idee hebt hoe je in de hitte moet drinken met de minste schade aan het lichaam, schreven we een korte instructie.
Hoe beïnvloedt warmte het lichaam?
De hitte is alleen gevaarlijk voor het menselijk lichaam: het hart begint sneller te kloppen en de bloedvaten verwijden om meer bloed naar de bovenste, "koele" lagen van de huid te brengen. Wanneer dit niet genoeg is, begint het lichaam te zweten - dit is de meest effectieve methode van thermoregulatie, die echter vol zit met uitdroging. Oververhitting kan duizeligheid, hoofdpijn en flauwvallen veroorzaken. Niets bijzonders, dergelijke omstandigheden worden niet behandeld: op zichzelf zul je rusten op een koele plaats, vrede en veel niet-koolzuurhoudend water. Een zonnesteek, waarbij, naast al het bovenstaande, de helderheid van het denken wordt verstoord en de lichaamstemperatuur tot 40 graden stijgt, integendeel, het vereist verstandige medische hulp.
Bij hoe een persoon zich in een heet klimaat zal voelen, wordt ook de luchtvochtigheid sterk beïnvloed. Als het hoog is, zal transpiratie niet eens verdampen van de huid en zal het natuurlijke mechanisme van thermoregulatie niet helpen. Over het algemeen is het vermogen om te zweten een bemoedigende indicator: met dezelfde hitteberoerte stopt het lichaam met zweten en wordt het erg heet. Als het hierop aankomt, is het noodzakelijk om onmiddellijk af te koelen, letterlijk.
Waarom alcohol gevaarlijk is in warmte
Alcohol verhoogt de bloeddruk, creëert een extra belasting voor de bloedvaten en het hart en verstoort de thermoregulatie. Het werkt als een diureticum en draagt bij aan uitdroging: een grote hoeveelheid vocht wordt via de urine uitgescheiden, dus er is niet langer genoeg water om te zweten en de kans op een hitteberoerte neemt dramatisch toe. Het grootste gevaar van drinken in de hitte is dat het moeilijker is om de symptomen van oververhitting (hoofdpijn, droge mond, misselijkheid) van de klassieke alcoholische "helikopters" te scheiden, en als je snel dronken wordt, merk je de symptomen helemaal niet. Het resultaat is dat het lichaam van alle kanten slecht is: het is niet gemakkelijk om alcohol te recyclen, en hier is het ook nodig om het bij verhoogde temperaturen te doen.
Afzonderlijk merken we typische zomeractiviteiten, waarbij veel mensen graag een glas of twee overslaan: drinken heeft altijd invloed op coördinatie, ademhaling en een evenwichtsgevoel, dus zwemmen wordt niet alleen moeilijker, maar ook gevaarlijker. De teleurstellende statistieken van de Amerikaanse centra voor ziektebestrijding en -preventie bevestigen dat ongeveer de helft van de sterfgevallen aan stranden voorkomen had kunnen worden als de slachtoffers niet gedronken hadden voordat ze zich gingen baden.
Veel mensen denken dat een kleine hoeveelheid alcohol (ijskoud bier of cider op het strand, nou, je weet het zelf), integendeel, helpt om af te koelen. Wetenschappers van de Japanse Universiteit van Waseda waren niet te lui om het te controleren en kwamen erachter dat na een voorwaardelijk glas wijn de lichaamstemperatuur juist daalt - echter, nadat deze iets is toegenomen door deze zeer goede wijn. Het is niet alleen de expansie van bloedvaten en verhoogde transpiratie, die alcohol veroorzaakt, maar ook in het gedrag van mensen: wanneer het warm wordt, zoekt hij onbewust naar manieren om af te koelen (verwijdert bovenkleding of kijkt bijvoorbeeld naar een winderige plaats). Het "verkoelende" effect van alcohol is dus vooral te wijten aan gedragspatronen en niet aan de genezende eigenschappen van dranken.
Als je echt drinkt, wat drinkt
Weten over alle gevaren is handig, maar verdubbel uzelf niet om nuttiger te zijn, dus u moet van tevoren weten wat voor soort alcohol het beste is om in de hitte te drinken. De formule is aanvallend eenvoudig: probeer in elk geval minder alcohol te gebruiken. Een grote hoeveelheid ijs in de zomerstoten en cocktails wordt alleen bij de hand gedronken: ja, de smaak zal veranderen omdat het ijs zal smelten, maar één glas zal lang genoeg zijn en het water komt alleen het lichaam ten goede. IJs kan niet alleen worden toegevoegd aan cocktails, maar ook aan schone dranken. Wijnsnoepjes kunnen dit advies redelijk negeren, maar soms is het beter om de smaak op te offeren en wijn te drinken met ijs dan direct te haperen en alles te missen. Over het algemeen is het beter om zwakke alcohol te drinken: "koolzuurhoudende", hartige wijnen, bier en eenvoudige combinaties van alcohol met sap of hartige frisdrank zijn precies goed. Van schoten, sterke cocktails en onverdunde zwaargewichten ren je naar het andere uiteinde van de bar.
Trouwens, als je zeker weet dat het in elke situatie beter is om donkere drankjes te drinken, omdat ze meer antioxidanten bevatten dan lichte, stellen we snel teleur: naast nuttige antioxidanten zijn er veel verbindingen in die de kater vergroten. Dus, rode wijn niet alleen niet genezen (zoals gouden tequila, donker bier en rum, en in het algemeen alle gekleurde dranken), maar over het algemeen is meedogenlozer dan wit. In de hitte moet je geen cocktails met koffie drinken: bij extreme temperaturen moet je zorgvuldiger naar het lichaam luisteren en cafeïne zal het alleen kunstmatig stimuleren - je zult misschien geen kruipende misselijkheid of hoofdpijn opmerken. Nogmaals, cafeïne uitdroogt, en met dit, en alcohol omgaat. Nou, de goede oude aanbeveling dat het beter is om te drinken bij het vallen van de avond, in de zomer kan erg handig zijn.
Hoe het beste in de hitte te drinken
De universele regel voor drinken in elke omgeving is een standaard drankje per uur en niet meer dan drie of vier per avond. Het enige probleem is om erachter te komen wat deze beruchte standaarddrank is. Gelukkig zijn er al heel wat calculators die niet alleen laten zien hoeveel drankjes er in de gebruikelijke Martini of schroevendraaier zitten, maar die ons ook in staat stellen om de kracht van een onbekende drank te bepalen. Niet dat we hopen dat u de veilige hoeveelheid Negroni precies in de bar kunt berekenen, maar om op uw gemak te schatten hoeveel u gewoonlijk drinkt en hoe het in vergelijking met de aanbevelingen nuttig zal zijn. De meest bewuste persoon kan een mooie Lapka BAM breathalyzer kopen of de gratis applicatie Wise Drinking downloaden, het zal helpen de mate van intoxicatie te bepalen en de statistieken van plengoffers in het dagboek vast te leggen, die ook in vrije uren kunnen worden geanalyseerd.
Uitdroging beïnvloedt sterk de cognitieve vermogens en de hersenen in het algemeen, dus hoe minder water in het lichaam, hoe sneller je dronken wordt en hoe erger het zal zijn de volgende ochtend. Omdat alcohol een diureticum is, is het het beste om een glas gewoon water te drinken na elk glas of elke stapel. Ja, het toilet zal vaker moeten gaan, maar de kans dat de volgende dag uit het leven verdwijnt, is aanzienlijk verminderd. Als het feest het niet aankon, probeer dan zoveel mogelijk water te drinken voordat je naar bed gaat - je kunt niet terugkomen naar nuchterheid, maar het vochtgehalte van het lichaam zal in ieder geval in de buurt komen van gezond. Een ander belangrijk ding: samen met het water uit het lichaam worden de B-vitaminen weggespoeld, zodat het vóór de kater goed zou zijn om iets te eten dat hen bevat, en een sportdrank zoals Gatorade drinkt (minder zoet kan het meest gedaan worden). We spotten niet: elektrolyten maken het je niet uit, je zweet van het joggen of van de vijfde cocktail, dus in elk van deze situaties zal het nuttig zijn om de ionenbalans te herstellen.
Hoe je jezelf 's morgens oplost
Soms is een kater onvermijdelijk. Behandelingsmethoden zijn afhankelijk van de ernst van de vergiftiging, maar eenvoudige mechanismen helpen meestal. Als het mogelijk is om alle onaangename symptomen te doorstaan, is het beter om dit te doen (na het drinken van een paar glazen water op het moment van ontwaken). Als slapen een onbetaalbare luxe is en je normaal moet functioneren, moet je water toch niet verwaarlozen. Naast haar kun je een soort cocktail drinken uit de lijst van anti-varkensklassiekers, zoals 'Maagd Maria'; het belangrijkste is dat het niet kleverig is - suiker geeft een snelle boost van energie, die even snel zal verdwijnen, maar dan zal het weer zoet willen zijn. Voedingsdeskundigen adviseren om niet te leunen op vettig voedsel (ook al is het precies wat je wilt), maar om wat te eten, meer te drinken - in het ideale geval gewoon water, maar elke andere niet-alcoholische drank zal het doen.
Het is beter om krukken zoals "Alka-Seltzer" te negeren: soda in zijn samenstelling zal de zure omgeving in de maag in evenwicht brengen, terwijl aspirine agressief zal werken en als irriterend zal werken. Aan de andere kant zullen Enterosgel, actieve kool en andere absorberende middelen helpen om de resterende alcohol snel uit het lichaam te verwijderen: het is het beste om ze te drinken voor het slapen gaan, maar het zal geen pijn doen in de ochtend. Koffie is geen goed idee (het hydrateert, vernauwt de bloedvaten en verhoogt de druk), maar als je niet kunt opvrolijken zonder het te vergeten, vergeet dan niet om een glas water te drinken. Wel, als het pijnlijk beschamend van gisteren is, zou je het ongezonde lichaam niet moeten compenseren voor de training van de avondochtend: het lichaam dat worstelt met een kater heeft kracht nodig om schadelijke stoffen te verwerken, en neemt het alleen weg.
foto's: 1, 2, 3, 4, 5, 6 via Shutterstock
